Os líderes dos setores de aves, suínos, bovinos, ovos, leite e peixes de cultivo debaterão os rumos da produção e do comércio de proteína animal nos próximos anos em um painel que acontecerá durante o Salão Internacional de Avicultura e Suinocultura (SIAVS), maior evento dos setores no país, que será realizado entre os dias 09 e 11 de agosto, no Anhembi Parque, em São Paulo (SP).

O painel acontecerá no último dia do evento (quinta-feira) no âmbito do SIAVS Multiproteínas e contará com a apresentação do estrategista global de proteína animal do Rabobank, Justin Sherrard.

O representante do maior banco mundial voltado ao agronegócio falará sobre as perspectivas globais da produção e do comércio das proteínas dentro do novo contexto global, com a esperada superação da pandemia, os conflitos entre nações, protecionismo, inflação, custos de produção e outros pontos.

A apresentação será seguida pelas análises dos presidentes da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin, da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (ABIEC), Antônio Jorge Camardelli, da Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR), Francisco Medeiros, e o diretor-executivo da Associação Brasileira de Laticínios (Viva Lácteos), Gustavo Beduschi.

“Teremos de cadeias distintas em um debate que tratará de questões como demanda mundial por proteína, mercados sensíveis, recrudescimento do protecionismo, efeitos das crises sanitárias e como cada setor enxerga a própria participação como player global. Neste ano vimos ascender diversos novos desafios para quem exporta alimentos. O debate fará esta reflexão e discutirá caminhos para a manutenção da segurança alimentar sustentável”, analisa o presidente da ABPA, Ricardo Santin.

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SOBRE O SIAVS – Realizado pela ABPA, o principal encontro da avicultura e da suinocultura do Brasil será ainda maior que sua edição anterior, realizada em 2019. Sua área comercial foi expandida em 20%, adicionando novos anexos ao espaço tradicionalmente ocupado pela feira. A comercialização de espaços já foi praticamente encerrada.

Além das oportunidades de negócios, o SIAVS será palco do maior congresso técnico do setor, com intensa programação e mais de 100 palestrantes do Brasil e de outros países. O peso político do evento é outro diferencial. São esperadas autoridades dos poderes executivos e legislativos nacionais e dos estados, ampliando o papel do evento como principal ponto de debate dos rumos dos setores.

Em 2019, o evento recebeu mais de 20 mil visitantes de 50 países, com mais de 170 expositores. Nas dezenas de salas do congresso ocorreram as apresentações de mais de 100 palestrantes do Brasil e de outros países para 2,4 mil congressistas.

Fonte: Siavs